Номер корзины:
8-800-333-89-80
Звонок бесплатный

Ещё о вредной и "полезной" посуде

Ещё о вредной и "полезной" посуде
10 марта 2016
Приготовление пищи предусматривает ее термическую обработку. Как известно при повышение температуры ускоряются химические процессы, и как следствие продукты, предназначенные для готовки, вступают в реакцию с поверхностью посуды. В результате реакции возникают достаточно неблагоприятные для человека соединения. Именно поэтому следует очень внимательно подойти к выбору кухонной утвари, которая должна быть изготовлена из материала не вступающему в химическое взаимодействие при контакте с едой.

Кроме этого некоторые материалы, из которых делается посуда, а так же эмали, имеют в своей структуре удешевляющие их стоимость примеси опасных сплавов. Такая посуда способна сама по себе, даже без реакции с кислотами входящими в состав пищевых продуктов, выделять вредные соединения.

Таким образом, даже самые качественные и свежие продукты, после готовки в такой посуде, могут стать нежелательными для употребления. Безопасным можно с уверенностью назвать набор посуды Bekker Classic, который не имеет вышеперечисленных проблем, а так же позволяет готовить полезную еду. Любой, кто самостоятельно готовит, мог заметить, что еда в кастрюле готовиться неравномерно. Эта неравномерность приводит к тому, что в одном месте блюдо уже готовое, а в другом еще сырое. Дальнейшее доведение до полной готовности, приводит к тому, что первоначально готовые куски блюда в результате перегрева теряют полезные витамины и развариваются. После такой длительной варки, полезными кусочками остаются только те, которые были сырыми, когда остальные вокруг них уже приготовились.

Поверхность посуды Bekker Classic имеет свойство равномерной передачи тепла. Данная особенность позволяет избежать перегрев отдельных участков. Таким образом, все блюдо нагревается равномерно, и степень готовности отдельно взятого кусочка соответствует готовности любого другого. При готовке в данной посуде можно своевременно отключить нагрев, не продолжая бессмысленную термообработку и не опасаясь, что некоторые участки остались сырыми. 

Набор Bekker Classic имеет 12 предметов, которые способны заменить почти все кухонные приспособления для готовки. Набор подходит для всех видов плит, с любыми источниками нагрева и станет прекрасным и полезным обитателем Вашей кухни.
Вернуться к новостям
Товары к этой новости
 
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии