Номер корзины:
8-800-333-89-80
Звонок бесплатный

Искусство карвинга: что это и как освоить?

Искусство карвинга: что это и как освоить?
13 февраля 2016

Удивите друзей оригинально поданными овощами и фруктами

Сегодня мы расскажем о таком интересном явлении, как карвинг - искусство вырезания из твердых овощей и фруктов художественных фигур (цветы, животные, орнаменты).

И даже если кто-то из вас сейчас подумал: «Какой из меня художник? Неееее». Поверьте, попробовав карвинг однажды, вы будете удивлены своим возможностям.

А как будут удивлены ваши близкие, когда они увидят оригинальную розу из арбуза, букет красочных цветов из различных фруктов, лебедей из дыни! Такое они вряд ли видели, ну если только не отдыхали в лучших отелях Турции и Египта ;)

Для начала работы нам потребуются формы и ножи

Советую пользоваться и формами, и ножами. Формы-насадки (кружки, ромбики, звезды, сердца, бабочки, цветы и прочие) очень просты в использовании.

  1. Просто выбираете нужную вам насадку для вырезания, надавливаете на подготовленный кусок фрукта или овоща (можно также использовать для нарезания ветчины и сыра);
  2. Выталкиваете кусочек фрукта из формы;
  3. С помощью специальной груши насаживаете фигурные кусочки на тонкие бамбуковые спицы (они часто входят в комплект подобных наборов), ставите в вазу и, вуаля, - на вашем столе фруктовый букет, сделанный за пару минут.

Если же набор с насадками для карвинга выручит вас своей легкостью и быстротой использования, то ножи послужат вам для более тонкой и кропотливой работы, непосредственно процесса вашего творения.

Ножи для карвинга можно приобрести сразу набором, желательно, чтобы он состоял из:

  • Ножа остроугольного – для вырезания узких линий и мелких деталей.
  • Ножа для цедры – снимает кожуру с цитрусовых, делает полоски-украшения.
  • Ножа - выемки – для легкого вырезания идеально ровных шаров и полусфер, а так же орнаменты с кружками.
  • Ножа для каннелирования – для тонких декоративных борозд и нарезки стружки.
  • Рифленого ножа – для быстрого создания украшений из различных продуктов.

Все необходимые инструменты уже выбраны, осталось только подготовить различные фрукты, мысленно представить композицию и стилистику праздника и… можете приступать к созданию собственного шедевра.

Для начала рекомендуем вам начинать с простых фигур и несложных композиций. Задействуйте различные овощи и фрукты, соединяйте их в различные композиции, не бойтесь эксперементировать.

Затем с приобретением опыта можно переходить к более сложным техникам, создавая настоящие шедевры из арбуза, дыни или тыквы.

Уверены, ваши произведения станут достойным украшением любого стола!

Ваш интернет-магазин AgmaShop.

Ножи для карвинга с CD диском - купить.
Набор для Карвинга (Pop Chef) купить.

Вернуться к новостям
 
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии