Коптильни
Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов!
Используйте коптильню на даче, на рыбалке, в походе.
Переносная коптильня – отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства.
Часто пользуетесь коптильней, а вместо шнуров используете шнурки от обуви?
Тогда Набор асбестовых шнуров для коптильни (5 шт.) придуман специально для Вас.
Похвастаться перед гостями копчеными вкусностями собственного приготовления вам помогут коптильни, созданные для технологии горячего копчения. Среди широкого выбора модификаций вы сможете подобрать вариант, подходящий по размерам, дизайну, вариации исполнения. В ассортименте представлены модели для домашнего, уличного использования, а также походные варианты.
Что лучше - покупать копченые мясо и рыбу в магазине или купить коптильню в Москве и готовить самостоятельно? 3 причины выбрать покупку комплекта:
- Гарантированное употребление свежеприготовленного блюда.
- Отсутствие химии в продуктах, используемой большинством производителей.
- Защита организма от вредных веществ, аллергий.
Еще один неоспоримый аргумент – готовые копченые продукты стоят в разы дороже, поэтому стоимость коптилен быстро окупается.
Особенность готовки угощений
Готовя на даче или дома мясо, сало или рыбу, они подвергаются высокотемпературной обработке (120оС). При таком термическом воздействии в комбинации с дымом древесины происходит бактерицидное влияние, благодаря чему пища становится не опасной даже для детей. Коптильня для копчения позволяет предельно быстро приготовить птицу (60-80 минут), рыбу (30-40 минут), свинину, говядину (3 часа). Консервирующий эффект дает возможность блюдам храниться долгое время в холодильнике.
Выберите свою коптильню
Цены на коптильни обусловлены материалом устройства (нержавейка или сталь) и его размером. Дорогие серии выполнены из углеродистой стали, имеют два яруса, обеспечивая одновременное приготовление нескольких блюд. Для использования на природе лучше выбрать модели складного типа. Интересует недорогая модель? Предлагаем классический вариант из жаропрочной стали размером 390x270x140. Наши консультанты помогут вам подобрать и заказать коптилку в интернет-магазине для себя или на подарок в рамках вашего бюджета с учетом всех требований к изделию.